同和居是京城八大居之首,既是国家级酒家也是北京市著名商标,主营山东福山帮鲁菜。同和居深入践行习近平总书记关于弘扬中华优秀传统文化的重要指示精神,厨师团队近年来在守正创新中不断突破,巧妙融合传统烹饪精髓与现代饮食潮流,研发出一系列独具匠心的创新菜肴。其中“珍珠山药”、“板栗鹅肝”、“蛋壳三不粘”、“文蔬四宝”得到了公众和专家们的认可,更持续提升品牌的市场美誉度。2023年首钢园服贸会上,同和居携三十余款创新产品惊艳亮相;2023年2024年“如意三不粘”“水晶肘”分别斩获西城区饮食行业协会"百年传承金牌菜";2023年被评为西城区诚信星级门店;2024在北京中轴线文化遗产传承与创新大赛中获得“最具传承风貌奖”。同和居党支部共有26名党员,企业始终以"服务、创新、拼搏"为核心理念,将党建工作深度融入经营管理,通过搭建行业交流平台、推动技艺革新,让百年老字号焕发出时代新活力,彰显餐饮文化的创新爆发力。 在2024年获评"西城区先进基层党组织"荣誉称号。
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